موقع كرة القدم والسلة العاصفة

2025-09-07 00:39:02دمشق

فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأسهلالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتِتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًاأولديكِحساسيةمنالبيض؟لاتقلقي،لأنكيكةالمجمنغيربيضممكنةولذيذةبنفسالمقدار!فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالمجبدونبيض،معالحفاظعلىالقوامالناعموالطعمالشهي.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةالمجبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبنباتي(مثلحليباللوزأوحليبالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح
• ½كوبماءدافئ(اختياريلضبطالقوام)

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالالتصاق.

   

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

   

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

3. إضافةالسوائل:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالماءالدافئلتليينها.

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابإدخالعودخشبيفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

   كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةرشةمنالقرفةأوالهيلإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،استبدليجزءًامنالحليببزبادينباتي.
• للتزيين،يمكنكرشالسكرالبودرةأوإضافةطبقةمنالشوكولاتةالذائبة.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةرائعةلمنيفضلونالحلوياتالنباتيةأويعانونمنحساسيةالبيض.بخطواتبسيطةومكوناتمتوفرة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةتستمتعبهاالعائلةفيأيوقت.جربِالوصفةوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

فيعالمالحلويات،تُعتبركيكةالمجمنأشهىوأسهلالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةخاليةمنالبيض؟سواءكانالسببحساسيةأوتفضيلًاشخصيًاأوعدمتوفرالبيض،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

مكوناتكيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونبيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح

طريقةالتحضيرخطوةبخطوة

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.
4. صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثماسكبيالخليطفيه.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيك.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكجاهز!
6. التزيين:بعدأنيبردالكيك،يمكنكتزيينهبالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمحتىلايصبحالكيكثقيلًا.
• يمكنكإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندلتعزيزالطعم.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكاستبدالجزءمنالحليببالزبادي.

لماذاتختارينكيكةالمجمنغيربيض؟

هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأوالنباتيين.كماأنهاخفيفةوسريعةالتحضير،ممايجعلهاخيارًارائعًاللضيوفالمفاجئينأوالمناسباتالعائلية.

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةلذيذةومضمونةالنجاح!🍰✨

كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات